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Restaurant
Savourez une expérience d’exception pour le plaisir des yeux comme des papilles…
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Le Restaurant gastronomique de l’hôtel Beau Site à Talloires, Lac d’Annecy : à déguster sans modération !

Un repas d’exception avec vue sur le lac d’Annecy… Ça se partage !

Le restaurant de l’hôtel Beau Site, à Talloires, vous accueille chaque soir de la saison, le samedi midi et tous les dimanches midi pour le brunch dans un cadre idyllique avec une vue incomparable sur le lac d’Annecy. Pour un dîner gastronomique ou un brunch gourmand, savourez une cuisine de saison élaborée à partir de produits frais et locaux et partez à la découverte du terroir haut-savoyard sans bouger de la salle ou la terrasse panoramique de notre restaurant à Talloires. En famille, en couple ou pour un dîner d’affaires, préparez-vous à vivre un moment de partage délicieux en compagnie d’un invité surprise : le lac d’Annecy se joint à vous, juste au bout de la table…

Réservez votre table

Restaurant gastronomique
avec terrasse panoramique vue lac

Ouvert à tous
Restaurant de l'hôtel Beau Site, ouvert à tous, de avril à fin octobre
(Fermeture annuelle de novembre à début avril).

Possibilité de manger en intérieur ou en extérieur sur notre terrasse panoramique avec vue directe sur le lac d'Annecy.

Réservation par téléphone au 04.50.27.00.65
ou directement sur place.


Découvrir notre carte
Restaurant ouvert :
(pendant les dates d'ouverture de l'hôtel)

  • tous les soirs (du lundi au dimanche) à partir de 19h
  • le samedi midi à partir de 12h
  • le dimanche midi pour le brunch de 12h à 14h30

Possibilités de fermetures exceptionnelles sur le mois d’Octobre

Un dîner gastronomique au restaurant de l’hôtel Beau Site à Talloires

Tous les soirs ainsi que le samedi midi, notre Chef de cuisine Daniel Leyendecker et sa brigade vous proposent une cuisine gastronomique dont eux seuls ont le secret. Agrémentée de produits frais sélectionnés auprès d’artisans et producteurs locaux, nos menus vous font voyager, au gré de vos envies, sur les hauteurs savoyardes de la gastronomie française, mais pas seulement : la carte gastronomique du restaurant de l’hôtel Beau Site se veut résolument accessible à tous les palais et revisite des classiques incontournables de la cuisine française et du monde. Et pour accorder et sublimer ces mets d’exception, l’hôtel Beau Site s’est constitué une cave à vins qui regorge de trésors de vignerons régionaux en provenance de Bourgogne, de Savoie et de la vallée du Rhône mais aussi des plus grands crus de nos régions viticoles françaises.

Le restaurant En images

Plus qu'une cuisine gastronomique,
le lac d'Annecy servi en terrasse...

Le restaurant gastronomique de l'hôtel Beau Site vous propose tellement plus qu'une expérience culinaire. Au-delà de plats fait maison, d'une cuisine moderne et de saison et de spécialités revisitées et sublimées de produits locaux, réserver et prendre place à table en terrasse ou en salle vous sert littéralement le lac d'Annecy sur un plateau. Dans notre restaurant à quelques pas de la ville d'Annecy, l'expérience se déguste autant qu'elle se contemple et dépasse le simple stade culinaire. Les pieds dans l'eau, vous profitez de la découverte de nos menus tandis que le lac d'Annecy se fait l'ultime invité de votre repas, la dernière chaise tirée de votre table.


Confortablement installé dans la salle de notre restaurant à la décoration moderne ou sur sa terrasse qui offre, littéralement un balcon accroché aux montagnes pour profiter d'une vue panoramique sur la nature et le lac, vous embarquez pour un véritable épopée culinaire.
Un voyage entre les mains du chef Leyendecker qui vous guide, et dont les cuisines vous délivrent les billets sous la forme de plats aussi uniques que délicieux. Entre revisites de spécialités locales et grands crus rigoureusement sélectionnés de notre cave à vins, les cartes et menus du restaurant de l'hôtel Beau Site à Talloires vous permettent de réserver et de vivre une expérience gourmande absolument inédite de la gastronomie.



Un restaurant gastronomique avec terrasse
et vue imprenable sur le lac d'Annecy

Comme elle met un point d'honneur à le faire dans son bar de plage et dans chacun des espaces où elle reçoit sa clientèle, l'hôtel Beau Site à Talloires met également les petits plats dans les grands pour vous accueillir dans son restaurant gastronomique aux portes d'Annecy. Nul besoin d'en faire trop : avec ses grandes baies vitrées et sa vaste terrasse, il faut dire que le restaurant excelle savamment à inviter la nature dans son restaurant pour s'offrir un cadre somptueux.
Dans les cuisines du chef, l'état d'esprit est le même et obtient les mêmes résultats : l'association de produits locaux et de pépites du territoire savoyard avec une cuisine de saison s'exprime à travers une gastronomie à la fois traditionnelle et moderne. Cela se traduit par des menus singuliers, composés de plats et de spécialités locaux, élevés au rang de cuisine gastronomique, tout en étant suffisamment reconnaissables pour être appréciés comme revisites.
Dans chaque menu, une cuisine française digne des meilleurs restaurants d'Annecy. Une gastronomie à la fois moderne dans sa quête de des meilleures saveurs mais aussi traditionnelle, d'abord en ce qu'elle trouve vie en un lieu mythique et puis parce qu'elle prend à cœur de cueillir dans son propre jardin quelques aromates pour des plats fait maison à retrouver à la carte du restaurant.
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