Détails du poste
Début du contrat : 1er juin 2026
Fin du contrat : 30 septembre 2026 Contrat : 35 heures/semaine
Face au lac d’Annecy, à Talloires, l’Hôtel Beau Site — hôtel 3 étoiles de charme — recherche son/sa prochain(e) Commis de bar H/F pour la saison 2026. Un poste pour celles et ceux qui aiment participer à un service fluide et élégant, et contribuer à une expérience conviviale et soignée, au bar comme en terrasse.
Offre d'emploi : Commis de bar
Raison d'être du poste
Assister le barman dans la préparation des boissons, la mise en place et le service, afin de garantir une ambiance conviviale, élégante et fluide.
Le commis de bar contribue à la qualité de l’expérience client et au bon fonctionnement du service, au bar, en salle, en terrasse et au bar de plage.
Missions principales
Relation client & service
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Accueillir chaque client avec sourire, naturel et bienveillance
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Assister le barman dans la préparation des cocktails, vins, boissons chaudes et froides
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Présenter les boissons avec clarté et naturel
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Assurer un service fluide au bar, en salle, en terrasse et au bar de plage
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Contribuer à une atmosphère chaleureuse et élégante
Organisation & mise en place
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Participer à la mise en place quotidienne du bar : préparation, découpe, dressage, approvisionnements
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Maintenir un bar propre, ordonné et harmonieux tout au long du service
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Assurer le nettoyage du matériel, des verres et des machines
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Veiller à la qualité constante des boissons servies
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Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les standards en vigueur
Coordination et communication avec les équipes
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Travailler en étroite collaboration avec le barman et l’équipe de salle
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Soutenir l’équipe lors des pics d’activité
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Communiquer efficacement afin d’assurer une parfaite fluidité entre le bar, la salle, la terrasse et le bar de plage
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Contribuer à une ambiance de travail professionnelle, sereine et bienveillante
Compétences techniques
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Connaissance de base des boissons (softs, cafés, vins, bières)
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Rapidité, précision et sens de l’esthétique
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Service au plateau
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Capacité à suivre des consignes et à apprendre rapidement
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Notions de bar appréciées
Compétences humaines, ADN du Beau Site Talloires
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Sens naturel de l’accueil personnalisé
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Présentation soignée et naturelle
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Simplicité élégante et bienveillance
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Attention sincère portée aux détails
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Esprit d’équipe et de convivialité
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Autonomie, fiabilité et esprit d’initiative
Gestion spécifique au poste
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Réassortir les frigos, vitrines et stocks de boissons
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Préparer les bases de cocktails
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Assurer le service des boissons simples selon les directives du barman
Ce que Beau Site offre
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Un poste saisonnier avec des horaires variables selon l’activité
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Une ambiance de travail chaleureuse et respectueuse, dans un environnement naturel inspirant
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Une équipe à l’écoute et un cadre de travail bienveillant
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Des repas équilibrés et copieux, préparés par l’équipe de cuisine
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Une expérience professionnelle enrichissante dans un lieu unique
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2 jours de repos hebdomadaires
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Possibilité de logement et couples acceptés
Indicateurs de réussite
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Qualité de la mise en place
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Propreté du bar et du bar lounge
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Fluidité du service et soutien efficace au barman
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Satisfaction client
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Contribution positive à l’ambiance et au travail d’équipe
Prêt(e) à rejoindre une maison où l’élégance, le fait maison et l’esprit d’équipe sont essentiels ?
Postulez dès maintenant et participez à l’expérience culinaire du Beau Site Talloires.