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Offre d'emploi
Détails du poste
Saison
05.02.2024

Chef de Partie Froid (H/F)

Nous recherchons une personne de confiance pour occuper le poste de Chef de Partie Froid au restaurant du Beau Site !

L'objectif : Collaborer étroitement avec nos équipe de cuisine pour assurer la préparation des aliments et le service en restauration.
 
 
Responsabilités :
 
  • En collaboration avec le chef de cuisine, vous établirez la carte des entrées pour la carte, les menus et les menus de demi-pension.
  • Vous préparerez les aliments selon les normes de qualité et d'hygiène
  • Vous manipulerez les aliments en toute sécurité
  • Vous participerez à la mise en place et à la préparation des plats
  • Vous assurerez le bon fonctionnement de votre partie pendant le service
  • Vous collaborerez avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle
 
Profil recherché :
 
  • Vous possédez une expérience préalable en cuisine
  • Vous connaissez sur le bout des doigts les techniques culinaires et les normes d'hygiène
  • Vous êtes capable de travailler efficacement sous pression
  • Vous possédez d'excellentes compétences en communication et en travail d'équipe 
 
Description du poste :
 
    42h par semaine
    Contrat saisonnier du 10 avril au 3 novembre 2024
    2 jours de repos par semaine
    Repas pris pendant vos heures de travail
    Possibilité de logement (couple ou solo)
    Réunion de rentrée avec l'ensemble des collaborateurs, journée et dîner d'intégration avec toute l'équipe et les responsables des autres services

Intéressé... voire conquis ? Adressez-nous votre CV et votre lettre de motivation en suivant le lien ci-dessous :

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